L-глутаминовая кислота аммоний соль

Идентификация

Название

L-глутаминовая кислота аммоний соль

Регистрационный номер CAS

7558-63-6

Молекулярная формула

C5H12N2O4

Молекулярный вес

164.19

InChI

InChI=1S/C5H9NO4.H3N/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8-/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)-1H3

InChIKey

PHKGGXPMPXXISP-UHFFFAOYSA-N

SMILES

O=C([O-])CCC(N)C(=O)O.[NH4+]

EINECS

231-447-1

Риски, безопасность и условия использования

Указания по безопасности

Умеренно токсичен при интраперитонеальном приеме. При нагревании до разложения выделяет токсичные газы, в том числе NOx и NH3. См. также глутамат натрия.

Указания по риску

R36/37/38