Натрий пропионат

Идентификация

Название

Натрий пропионат

Синонимы

натрий пропионовокислый; е281;

Регистрационный номер CAS

137-40-6

Молекулярная формула

C3H5NaO2

Молекулярный вес

96.06

InChI

InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5-/h2H2,1H3,(H,4,5)-/q-+1/p-1

InChIKey

JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M

SMILES

CCC(=O)[O-].[Na+]

EINECS

205-290-4

Химические и физические свойства

Точка кипения

141.7°C при 760 мм рт. ст.

Точка плавления

285-286°C

Температура вспышки

57.7°C

Температура хранения

Хранить при комнатной температуре.

Растворимость

Свободно растворяется (растворяется в этаноле).

Стабильность

Стабильный. Несовместим с сильными окислителями. Гигроскопичен.

Внешний вид

Белый кристаллический порошок.

Риски, безопасность и условия использования

Указания по безопасности

S26; S36/37/39

Указания по риску

R21; R38

Классификация химических реактивов

Чистый («ч.»)

Натрий пропионат Ч. Содержание основного компонента 98% и выше (без примесей). Цвет полосы на упаковке - зелёный.

Чистый для анализа («ч.д.а.», «чда»)

Натрий пропионат ЧДА. Содержание основного компонента выше или значительно выше 98%. Примеси не превышают допустимого предела для точных аналитических исследований. Цвет полосы на упаковке - синий.

Химически чистый («х.ч.», «хч»)

Натрий пропионат ХЧ. Содержание основного компонента более 99%. Цвет полосы на упаковке - красный.

Особо чистый («осч»)

Натрий пропионат ОСЧ. Cодержание примесей в таком незначительном количестве, что они не влияют на основные свойства. Цвет полосы на упаковке - жёлтый.