Глицерил тристеарат

Идентификация

Название

Глицерил тристеарат

Синонимы

стеариновой кислоты триглицерид; глицеринтристеарат; тристеарин;

Регистрационный номер CAS

555-43-1

Молекулярная формула

C57H110O6

Молекулярный вес

891.49

InChI

InChI=1S/C57H110O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h54H,4-53H2,1-3H3

InChIKey

DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC

EINECS

209-097-6

Химические и физические свойства

Плотность

0.909 г/см3

Точка кипения

260°C

Точка плавления

71-73°C

Температура вспышки

327°C

Температура хранения

?20°C

Показатель преломления

1.4477 (25 C)

Растворимость

Не растворяется в воде.

Стабильность

Стабилен при нормальных температурах и давлениях.

Внешний вид

Грязно-белое твердое вещество.

Риски, безопасность и условия использования

Указания по безопасности

S24/25

Классификация химических реактивов

Чистый («ч.»)

Глицерил тристеарат Ч. Содержание основного компонента 98% и выше (без примесей). Цвет полосы на упаковке - зелёный.

Чистый для анализа («ч.д.а.», «чда»)

Глицерил тристеарат ЧДА. Содержание основного компонента выше или значительно выше 98%. Примеси не превышают допустимого предела для точных аналитических исследований. Цвет полосы на упаковке - синий.

Химически чистый («х.ч.», «хч»)

Глицерил тристеарат ХЧ. Содержание основного компонента более 99%. Цвет полосы на упаковке - красный.

Особо чистый («осч»)

Глицерил тристеарат ОСЧ. Cодержание примесей в таком незначительном количестве, что они не влияют на основные свойства. Цвет полосы на упаковке - жёлтый.