L-метионин сульфоксид

Идентификация

Название

L-метионин сульфоксид

Регистрационный номер CAS

3226-65-1

Молекулярная формула

C5H11NO3S

Молекулярный вес

165.21074

InChI

InChI=1S/C5H11NO3S/c1-10(9)3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)/t4-,10?/m0/s1

InChIKey

QEFRNWWLZKMPFJ-YGVKFDHGSA-N

SMILES

CS(=O)CC[C@@H](C(=O)O)N

EINECS

221-758-0

Химические и физические свойства

Плотность

1.385 г/см3

Точка кипения

434.3°C при 760 мм рт. ст.

Точка плавления

234-235°C

Температура вспышки

216.4°C

Температура хранения

2-8°C

Растворимость

Растворяется в воде.

Внешний вид

Белое кристаллическое вещество.